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各中學(xué)、中心小學(xué)、市直學(xué)校，機(jī)關(guān)各科室：

　　經(jīng)2024年市教育局黨組第43次會(huì)議研究同意，現(xiàn)將《南安市教育系統(tǒng)食堂食材采購(gòu)管理工作意見(試行)》印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合單位實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

　南安市教育局

　　2025年1月20日

　　（此件主動(dòng)公開）

南安市教育系統(tǒng)食堂食材采購(gòu)管理工作意見(試行)

　　為進(jìn)一步強(qiáng)化南安市中小學(xué)食堂食材采購(gòu)管理，保證廣大師生飲食安全和營(yíng)養(yǎng)健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》(教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)令第45號(hào))、《教育部等七部門關(guān)于印發(fā)<農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法>的通知》(教財(cái)〔2022〕2號(hào))、《福建省教育廳關(guān)于印發(fā)<福建省中小學(xué)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)>的通知》(閩教規(guī)〔2024〕2 號(hào))和《中小學(xué)校財(cái)務(wù)制度》等規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際情況，提出如下意見：

　　一、適用范圍

　　本意見所指食堂，是指具備衛(wèi)生安全條件的學(xué)校為滿足本校學(xué)生和教職員工就餐需要，按要求準(zhǔn)予開辦的具有相對(duì)獨(dú)立的原料存放、食品加工操作、食品備餐間及就餐空間的場(chǎng)所。

　　本意見中所指的食材，主要包括大宗食材(大米、食用油、面粉、肉、水產(chǎn)品、蛋、奶等)和原輔材料(新鮮蔬菜、水果、干貨、調(diào)味品等)。

　　本意見適用于全市公辦中小學(xué)校、幼兒園（以下簡(jiǎn)稱學(xué)校）自主經(jīng)營(yíng)食堂的食材采購(gòu)。委托經(jīng)營(yíng)食堂的食材采購(gòu)和民辦高中、民辦幼兒園食材采購(gòu)可參照本意見執(zhí)行。

　　二、主要內(nèi)容

　　(一)第一階段：市教育局確定入圍供應(yīng)商

　　市教育局通過公開征集程序，確定第一階段入圍學(xué)校食堂食材供應(yīng)商并簽訂框架協(xié)議。

　　1.食材供應(yīng)商基本條件

　　(1)要求符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定的資格條件：

　　①具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；

　　②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；

　　③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

　　④有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；

　　⑤參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄；

　　⑥法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

　　(2)食材供應(yīng)商應(yīng)具有相關(guān)經(jīng)營(yíng)范圍資質(zhì)，持有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)資質(zhì)材料。

　　(3)未發(fā)生過食品安全事故，未被人民法院列入失信人員或限制高消費(fèi)人員名單。

　　2.公開征集入圍

　　(1)發(fā)布征集公告。市教育局委托招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)，根據(jù)食材供應(yīng)商基本條件、服務(wù)需求及各級(jí)相關(guān)工作要求，編制征集文件，并按流程發(fā)布征集公告。有意參與投標(biāo)的食材供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，按照規(guī)定的方式報(bào)名獲取征集文件，遞交響應(yīng)文件。

　　(2)現(xiàn)場(chǎng)開標(biāo)評(píng)審

　　①資格審核。資格審核小組根據(jù)征集文件要求的資格條件進(jìn)行審核。

　　②組織評(píng)標(biāo)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)征集文件的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)資格審查通過的食材供應(yīng)商提供的響應(yīng)文件，采用綜合評(píng)分法進(jìn)行評(píng)審，并根據(jù)綜合得分排序，從高到低擇優(yōu)前80%入圍學(xué)校食堂食材供應(yīng)商庫(kù)。

　　現(xiàn)場(chǎng)開標(biāo)評(píng)審過程邀請(qǐng)市紀(jì)委監(jiān)委駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)察組、家長(zhǎng)代表參與監(jiān)督，委托公證機(jī)構(gòu)對(duì)招標(biāo)過程進(jìn)行公證。

　　(3)公示入圍結(jié)果。市教育局確定學(xué)校食堂食材供應(yīng)商入圍名單后，委托招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)發(fā)布公示入圍結(jié)果。

　　(4)正式入庫(kù)投用。市教育局在入圍通知書發(fā)出之日起30日內(nèi)和入圍供應(yīng)商簽訂框架協(xié)議，將其納入南安市學(xué)校食堂食材供應(yīng)商庫(kù)，協(xié)議期兩年。

　　(二)第二階段：學(xué)校遴選供應(yīng)商

　　學(xué)校按照框架協(xié)議約定規(guī)則，在入圍供應(yīng)商范圍內(nèi)確定第二階段成交供應(yīng)商并簽訂采購(gòu)合同。責(zé)任督學(xué)和學(xué)校紀(jì)委委員全程參與監(jiān)督遴選過程，學(xué)校應(yīng)做好全程拍照、錄像并存檔。

　　1.成立遴選工作小組

　　學(xué)校成立食材供應(yīng)商遴選工作小組，由學(xué)校管理人員、教師代表、家長(zhǎng)代表組成，用餐人數(shù)500人以下的學(xué)校，遴選工作小組人數(shù)為10至12人；用餐人數(shù)500-1000人的學(xué)校，遴選工作小組人數(shù)為13至15人；用餐1000-2000人的學(xué)校，遴選工作小組人數(shù)16至20人；用餐2000-3000人的學(xué)校，遴選工作小組人數(shù)21至25人；用餐3000人以上的學(xué)校，遴選工作小組人數(shù)26至30人。家長(zhǎng)代表從在校實(shí)際用餐學(xué)生家長(zhǎng)中隨機(jī)抽取產(chǎn)生，人數(shù)至少占遴選工作小組的80%（含）以上。

　　2.遴選備選企業(yè)

　　（1）發(fā)布意向公告

　　學(xué)校將食材采購(gòu)意向公告發(fā)布在學(xué)校宣傳欄、學(xué)校微信公眾號(hào)和南安市公共資源交易中心“其他”欄網(wǎng)站，公告時(shí)間不少于5個(gè)工作日。

　　（2）遴選備選企業(yè)

　　遴選以公開、公平、公正為原則，采取雙向選擇模式，遴選工作小組匯總收集意向企業(yè)的《報(bào)名表》，并通過表決方式確定遴選備選企業(yè)辦法。原則上遴選不少于5家備選企業(yè)，向陽、眉山、蓬華、翔云四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校和實(shí)際就餐人數(shù)少于100人的學(xué)校，原則上遴選不少于3家備選企業(yè)。

　　方式一：由遴選工作小組采取隨機(jī)抽取方式，從意向供貨企業(yè)遴選備選企業(yè)。

　　方式二：由遴選工作小組綜合考慮配送距離、價(jià)格、車輛、人員、穩(wěn)定的供應(yīng)商體系、退換貨時(shí)間等因素投票，遴選出備選企業(yè)。

　　3.現(xiàn)場(chǎng)考察備選企業(yè)

　　遴選工作小組對(duì)備選企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，主要考察備選企業(yè)的資質(zhì)、所在地、貯藏場(chǎng)所、冷藏(凍)庫(kù)、人員、配送車輛、加工環(huán)境等實(shí)際情況。實(shí)地考察時(shí)應(yīng)安排現(xiàn)場(chǎng)錄像備選企業(yè)配送流程和內(nèi)外工作環(huán)境以便未參加實(shí)地考察的其他師生、家長(zhǎng)了解查看。遴選工作小組通過查閱企業(yè)資料、實(shí)地考察等方式了解食材供應(yīng)商情況，包括以下幾個(gè)方面：

　　(1)供貨能力。遴選工作小組應(yīng)綜合貯藏場(chǎng)所面積、員工人數(shù)、人員配置、儀器設(shè)備和已配送量等因素來判斷備選企業(yè)的供貨能力是否滿足學(xué)校的需求。

　　(2)配送能力。遴選工作小組應(yīng)綜合到校的路途時(shí)間、配送車輛和退換貨時(shí)間等因素來判斷備選企業(yè)的配送能力是否滿足學(xué)校的需求。

　　(3)服務(wù)能力。遴選工作小組可綜合備選企業(yè)是否搭建完整的供應(yīng)商體系，每個(gè)大宗品類都有穩(wěn)定的供應(yīng)商，從而確保食材供應(yīng)的質(zhì)量和持續(xù)供應(yīng)的穩(wěn)定性；是否能夠?yàn)楫a(chǎn)品提供足夠的安全證明，擁有的溯源系統(tǒng)能夠覆蓋商品所有相關(guān)信息，保障食品安全；是否在以往服務(wù)過的學(xué)校獲得較好的評(píng)價(jià)等方面來判斷備選企業(yè)的服務(wù)能力。

　　4.確定供應(yīng)企業(yè)

　　(1)遴選工作小組根據(jù)在校實(shí)際用餐學(xué)生人數(shù)隨機(jī)抽取合理比例的教師、用餐學(xué)生家長(zhǎng)代表共同組成食材供應(yīng)商遴選代表組織，其中家長(zhǎng)代表不少于遴選代表組織總?cè)藬?shù)的80%（含）。

　　①用餐1000人以下的學(xué)校，遴選代表組織人數(shù)不得少于用餐人數(shù)的30%;

　　②用餐1000人及以上的學(xué)校，遴選代表組織人數(shù)不得少于300 人。

　　(2)遴選工作小組介紹備選企業(yè)基本情況和現(xiàn)場(chǎng)考察情況等。

　　(3)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)考察的全部備選企業(yè)，通過遴選代表現(xiàn)場(chǎng)投票選定一家食材供應(yīng)企業(yè)。按照得票“絕對(duì)多數(shù)”的原則，食材供應(yīng)企業(yè)有效得票超過有效投票的50%時(shí)，直接確定；沒有食材供應(yīng)企業(yè)有效得票超過有效投票的50%時(shí)，則組織得票最高的2家企業(yè)重新進(jìn)行投票，直至最終產(chǎn)生有效得票超過有效投票50%的企業(yè)。遴選工作小組負(fù)責(zé)計(jì)票，并現(xiàn)場(chǎng)公布投票結(jié)果。

　　5.投票結(jié)果公示

　　學(xué)校對(duì)擬確定的食材供應(yīng)企業(yè)在學(xué)校宣傳欄、學(xué)校公眾號(hào)(網(wǎng)站)和南安市公共資源交易中心“其他”欄網(wǎng)站同時(shí)進(jìn)行公示，公示時(shí)間不少于5個(gè)工作日。

　　6.簽訂采購(gòu)合同

　　(1)學(xué)校參考合同范本與食材供應(yīng)企業(yè)簽訂采購(gòu)合同，合同期限原則上不超過1年。

　　(2)學(xué)校要在自簽訂食材采購(gòu)合同之日起十個(gè)工作日內(nèi)，將合同PDF掃描發(fā)送至報(bào)市教育局體衛(wèi)藝科和計(jì)財(cái)科指定電子郵箱備案。

　　7.更新平臺(tái)數(shù)據(jù)

　　學(xué)校要在簽訂食材采購(gòu)合同之日起十個(gè)工作日內(nèi)，通過南安市義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃信息化監(jiān)管平臺(tái)填報(bào)食材采購(gòu)情況基本數(shù)據(jù)并上傳合同掃描件。

　　8.資料存檔

　　學(xué)校要將遴選過程性資料(如遴選工作小組、會(huì)議紀(jì)要、現(xiàn)場(chǎng)考察、公示材料、投票統(tǒng)計(jì)情況、投票現(xiàn)場(chǎng)等資料)存檔備查。

　　三、組織管理

　　（一）學(xué)校主體責(zé)任

　　學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任。校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）作為校園食品安全的第一責(zé)任人，要高度重視食堂食材采購(gòu)工作，進(jìn)一步完善有關(guān)食品安全的管理制度，建立健全并落實(shí)食材供應(yīng)商遴選制度、評(píng)價(jià)和退出制度，財(cái)務(wù)管理制度，食材進(jìn)貨查驗(yàn)制度，鼓勵(lì)信息化公示采購(gòu)情況并建立電子臺(tái)賬。要正確處理好權(quán)與責(zé)、公與私、自律與他律的關(guān)系，遴選過程產(chǎn)生的餐費(fèi)、車費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，從學(xué)校經(jīng)費(fèi)列支，杜絕食材采購(gòu)、驗(yàn)收等工作中徇私舞弊等現(xiàn)象。

　　（二）主管部門責(zé)任

　　制定并完善招標(biāo)采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理、考核評(píng)議、監(jiān)督檢查、應(yīng)急處置等學(xué)校食品安全管理制度，健全完善食品安全管理體制機(jī)制。加強(qiáng)與屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門的協(xié)同配合，將工作中發(fā)現(xiàn)的學(xué)校食堂、食材供應(yīng)商等存在的經(jīng)營(yíng)管理、食材質(zhì)量等方面的問題，及時(shí)通報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管部門，配合做好監(jiān)督管理。組織開展食品安全教育培訓(xùn)，加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理人員隊(duì)伍建設(shè)，不斷提升學(xué)校食品安全保障服務(wù)水平。

　　四、日常管理

　　(一)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。學(xué)校食堂采購(gòu)食材時(shí)應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn)食材生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，確保食品安全；不得采購(gòu)質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期的食材；不得采購(gòu)有腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食材；不得采購(gòu)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定明文禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食材。學(xué)校食堂采購(gòu)食材或者食用農(nóng)產(chǎn)品后，應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)通過省級(jí)部門食品安全信息追溯系統(tǒng)接收確認(rèn)供貨者推送的追溯信息；供貨者未推送追溯信息的，學(xué)校應(yīng)催促供應(yīng)商在采購(gòu)食材或者食用農(nóng)產(chǎn)品36小時(shí)內(nèi)，如實(shí)錄入名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、產(chǎn)品合格證明、進(jìn)貨日期和生產(chǎn)者名稱，以及供貨者的名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、地址、聯(lián)系方式等追溯信息。

　　(二)嚴(yán)把成本關(guān)。學(xué)校不得向食材供應(yīng)商轉(zhuǎn)嫁食堂建設(shè)、修繕等非合同約定的費(fèi)用，防范食材供應(yīng)商轉(zhuǎn)嫁運(yùn)營(yíng)成本，損害學(xué)生利益。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)食材成本核算，定期組織市場(chǎng)詢價(jià)，根據(jù)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)調(diào)整菜品，合理控制食堂食材成本開支范圍，確保學(xué)生食材安全、新鮮、營(yíng)養(yǎng)，食材供應(yīng)商應(yīng)無條件配合執(zhí)行，并每月按照食材詢價(jià)機(jī)制執(zhí)行供貨價(jià)格。

　　(三)嚴(yán)把供應(yīng)關(guān)。學(xué)校提前一日將次日所需的食品采購(gòu)計(jì)劃通知供貨企業(yè)，供貨企業(yè)必須根據(jù)學(xué)校需求將食品送到指定地點(diǎn)并進(jìn)行驗(yàn)收交貨，供貨企業(yè)不得以任何理由拒絕供應(yīng)或隨意變更食品。學(xué)校應(yīng)根據(jù)師生數(shù)和帶量食譜計(jì)算每日食材配送品類和數(shù)量，通過南安市義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃信息化監(jiān)管平臺(tái)線上下單，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)下單、結(jié)算，學(xué)校月底根據(jù)詢價(jià)的結(jié)果并按合同約定的折扣同食材供應(yīng)商確定下個(gè)月食材單價(jià)。對(duì)于臨時(shí)增加或調(diào)整訂購(gòu)的，學(xué)校應(yīng)提前通知食材供應(yīng)商，食材供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)免費(fèi)送達(dá)，不得以任何理由拒絕供貨及配送。如遇臺(tái)風(fēng)、暴雨等不可預(yù)見的原因造成個(gè)別品種的臨時(shí)調(diào)整，食材供應(yīng)商應(yīng)事先通知學(xué)校，待學(xué)校同意確認(rèn)后方可調(diào)整。

　　(四)嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)。學(xué)校應(yīng)成立由在編2人以上人員組成的驗(yàn)收小組，按照合同約定開展驗(yàn)收工作(見附件1)。驗(yàn)收時(shí)，認(rèn)真核對(duì)食材包裝上的標(biāo)簽信息，包括名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，確保與訂單一致，避免過期或偽劣食材的使用。若發(fā)現(xiàn)食材不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)或存在質(zhì)量問題，應(yīng)及時(shí)與食材供應(yīng)商聯(lián)系，并根據(jù)合同約定處理不合格食材，如退換貨、索賠等。

　　(五)嚴(yán)把出入關(guān)。學(xué)校應(yīng)建立健全出入庫(kù)管理制度，食堂物品的入庫(kù)、出庫(kù)必須由專人負(fù)責(zé)，入庫(kù)單和出庫(kù)單需簽字確認(rèn)。入庫(kù)、出庫(kù)要嚴(yán)格核對(duì)數(shù)量、檢驗(yàn)質(zhì)量，出庫(kù)食品先進(jìn)先出，杜絕質(zhì)次、變質(zhì)、過期食品的入庫(kù)與出庫(kù)。學(xué)校應(yīng)建立健全庫(kù)存盤點(diǎn)制度，食堂物品入庫(kù)、驗(yàn)收、保管、出庫(kù)應(yīng)手續(xù)齊全，物、據(jù)、賬、表相符，日清月結(jié)。

　　(六)嚴(yán)把財(cái)務(wù)關(guān)。學(xué)校應(yīng)按《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》（教體藝廳函〔2024〕39號(hào)）、《福建省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)膳食經(jīng)費(fèi)管理的通知》(閩教財(cái)〔2024〕20號(hào))、《中小學(xué)校財(cái)務(wù)制度》以及各級(jí)相關(guān)制度文件要求，健全學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度，加強(qiáng)學(xué)校食堂會(huì)計(jì)核算，并接入福建省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)管平臺(tái)及南安市食堂財(cái)務(wù)系統(tǒng)實(shí)施全程監(jiān)管。

　　(七)嚴(yán)把監(jiān)督關(guān)。學(xué)校應(yīng)對(duì)食材供應(yīng)商所配送食材進(jìn)行全方位監(jiān)督檢查和質(zhì)量評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問題要督促食材供應(yīng)商及時(shí)整改。要定期對(duì)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)收支、食材采購(gòu)、帶量食譜、飯菜價(jià)格、日常監(jiān)督檢查及整改結(jié)果等情況予以公示，接受學(xué)校師生、家長(zhǎng)的監(jiān)督。學(xué)校應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步完善師生投訴舉報(bào)、意見建議受理制度，暢通學(xué)生、教師、家長(zhǎng)的反饋渠道，不斷提高學(xué)校食堂滿意度。

　　五、評(píng)價(jià)管理

　　學(xué)校成立由食堂管理相關(guān)人員、膳食委員會(huì)、家長(zhǎng)代表等組成的評(píng)價(jià)小組，每月對(duì)食材供應(yīng)商上一個(gè)自然月的食材配送情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并及時(shí)公布評(píng)價(jià)情況。食材供應(yīng)商對(duì)綜合評(píng)價(jià)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)整改，并將整改情況及時(shí)反饋；對(duì)綜合評(píng)價(jià)的結(jié)果存在質(zhì)疑，可向?qū)W校提出申訴、復(fù)核。

　　六、退出機(jī)制

　　食材供應(yīng)商出現(xiàn)以下任一情況的，立即剔除出配送庫(kù)，并取消其配送資格：

　　1.惡意串通謀取入圍或者合同成交的;

　　2.提供虛假材料謀取入圍或者合同成交的;

　　3.無正當(dāng)理由拒不接受合同授予的;

　　4.不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定，經(jīng)要求履行后仍不履行或者仍未按約定履行的;

　　5.框架協(xié)議有效期內(nèi)，因違法行為被禁止或限制參加政府采購(gòu)活動(dòng)的;

　　6.違反法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，被市場(chǎng)監(jiān)管部門吊銷或注銷證照的，或違反相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，被登記機(jī)關(guān)撤銷證照的；

　　7.配送不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或配送過程儲(chǔ)存不當(dāng)，發(fā)生嚴(yán)重食品安全事件，造成學(xué)生食物中毒或其他食源性疾病的；

　　8.存在采購(gòu)加工法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、降低食品安全保障條件等食品安全問題的；

　　9.轉(zhuǎn)包、分包食材業(yè)務(wù)，擅自變更供貨地址等其他違反法律法規(guī)規(guī)定或合同約定的根本違約行為的；

　　10.存在違反廉潔從業(yè)規(guī)定，參與任何形式的商業(yè)賄賂行為及其他違法違規(guī)行為被有關(guān)部門查實(shí)的，或存在其他嚴(yán)重違法、違規(guī)、違約行為;

　　11.在配送合同期內(nèi)，供貨商累計(jì)出現(xiàn)兩次低于合格分?jǐn)?shù)線的；

　　12.在配送合同期內(nèi)，供應(yīng)商未能嚴(yán)格執(zhí)行折扣率，或存在先提價(jià)后折算的情況，累計(jì)出現(xiàn)3次以上的。

　　七、補(bǔ)位機(jī)制

　　當(dāng)出現(xiàn)配送單位退出配送庫(kù)等情況，不再補(bǔ)充征集供應(yīng)商。一旦發(fā)生退庫(kù)情況，由學(xué)校從入圍備選食材配送單位中隨機(jī)抽取或由備選下一名遞補(bǔ)，替補(bǔ)配送單位需與學(xué)校簽訂合同，合同終止日期應(yīng)與原配送單位合同終止日期一致。

　　本意見實(shí)施前，各單位已簽訂尚未到期的食堂食材采購(gòu)合同，其涉及內(nèi)容條款不違反《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)規(guī)定的，在合同存續(xù)期內(nèi)仍然有效，繼續(xù)實(shí)施直至合同期滿，在合同存續(xù)期內(nèi)各單位不得自行變相延長(zhǎng)合同期限。

　　本意見自發(fā)布之日起施行，有效期至2027年1月31日止， 由南安市教育局負(fù)責(zé)解釋和修訂。

　　本意見發(fā)布后，本級(jí)或上級(jí)相關(guān)部門有最新要求，依照最新要求執(zhí)行。

　　附件：1.學(xué)校食堂食材驗(yàn)收工作指引（參考）

　　2.學(xué)校食材供應(yīng)商評(píng)價(jià)辦法（參考）

　　3.學(xué)校食堂食材采購(gòu)配送合同（參考）

　　4.食堂食材采購(gòu)供應(yīng)商遴選流程（參考）

　　5.學(xué)校食堂食材采購(gòu)意向公告（參考）

　　6.遴選備選企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)考察表（參考）